ラーメン信州五十六家(いそろくや)(塩尻市）

仕事で塩尻市まで行きました。
途中まではアルウィンに通う道ですが、
その先はあまり行きません(笑)
帰りに「ハルピンラーメン 塩尻広丘駅前店」さんに寄ろうかと
思いましたが、予定を変えました。
寄ったのは、「ラーメン信州五十六家(いそろくや)」さんです♪


塩尻市の「ラーメン信州五十六家(いそろくや)」さんに初訪しました♪

こちらのお店は横浜の家系「吉田家」さんの姉妹店だそうです。
吉田家さんも行った事はないのですが、こちらも初訪です。
是非 行きたいと思っていました(←仕事しろ！)(苦笑)
入店します♪




五十六家さんは、横浜の「吉田家」さんの姉妹店だそうです。
窓に大きく張ってありました。


入口には、店名が張られています。
「56」に矢で、五十六家さんですかね？
入店します♪



入ってすぐに、券売機があります。
そこで食券を購入します。色々なラーメンがありましたが、
初訪なのでデフォの「ラーメン」750円(税込)にしました。
味の濃さ・油の量・麺の固さが選べますが、後でわかったので
伝えませんでした・・・失敗(汗)

店内はL字のカウンター(10＋6席)があり、
右奥には6人掛けテーブルが3席あります。
窓際にも面するカウンターがあります。結構、広いお店です。
私はL字カウンター右端に座りました。
夕方も早い時間なので、私の貸切でした(笑)
店主さんとお母様らしい2人で調理をしていました。




入店するとすぐ、券売機です。
おっと、ハードル高いです(汗)


券売機の横には、ラーメンの写真が貼られていました。


味の濃さ・油の量・麺の固さが選べます。
頼んだ後に気付きました(汗)


初訪なので、左上の「ラーメン」750円(税込)に
しました。ポチッとな♪



しばらく待っていると、ラーメンがきました。
おー、ビジュアルは家系ですねー！いいですねー！




ラーメンがきました。
美味しそうです♪



まずはスープから頂きます。
とろみが効いた豚骨スープ、美味いですね！
豚骨だわー♪


次は麺です。リフトアップします。
麺はストレートの中太麺です。
スープが麺に絡んで、美味しいです♪




麺をリフトアップします。
麺はストレートの中太麺です。



トッピングはチャーシュー・海苔・ほうれん草・キャベツです。
チャーシューはトロトロで柔らかいです♪
キャベツは箸休め的でいいですね！ 家系らしいです。
量も増やしてもらえたのかな？(笑)
海苔の食べ方って、よくわからない私です(苦笑)




チャーシューは柔らかく、トロトロです♪



美味しいので、スープまで完飲です(←いつもだろ！)(笑)
「ご馳走様でした♪」とお店を後にしました。




完飲です。
丼ぶりの縁には、「信州五十六家」と入っています。


帰りに気付きましたが、入口に
松本山雅FCのポスターが張られていました。
スポンサー店だったのでしょうか♪


帰りに松本城を見て、帰りました。
そういえば、上ってないですね(汗)



久し振りに、家系のラーメンを食べました。美味しかったです！
信州でも家系は、食べられるんですね♪
お店のシステムがよくわかっていたら、
もうちょっと嬉しかったですが(笑)
いつか本場の横浜でも家系、食べてみたいですね！




今年、32杯目♪

ラーメン信州五十六家

住所：塩尻市広丘竪石2146‐638　　TEL:0263-54-7667

営業時間：11:00～22:00　　定休日：水曜日





ハルピンラーメン 松本並柳店訪問記事はこちら♪