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またまた凌駕IDEAに!(松本市)

2017年10月24日

 がんじい, at 07:50 | Comments(12) | ラーメン
松本山雅FCの第34節 レノファ山口戦後、悔しくて
ラーメンを食べたくなりました。
悔しくなくても、食べますが(苦笑)

訪問したのは、松本市の「凌駕IDEA(りょうが いであ)」さんです♪

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

松本山雅FCの試合観戦後、向かったのは
「凌駕IDEA(りょうが いであ)」さんです♪

実はもう1軒のラーメン屋さんと迷いましたが、
営業時間が怪しかったので 通し営業の凌駕さんに決めました。
本当、通し営業のお店は嬉しいです! 入店です。

入店時間は17時前なので、店内は空いていました。
私はカウンター右隅に座ります。


さて、メニューを開きます。
前の日にお酒を飲み過ぎたので、コッテリはちょっと
食べる気分ではありませんでした。

定番の煮干醤油ラーメンでもいいのですが、
頼んでないメニューにしました。
かつおダシのすっきり麺750円(税込)にしました。
凌駕さんは山雅のサポートショップなので、クラブガンズカード
提示してトッピング 110円(税込)を無料サービスして頂きました。
私は「味玉」をお願いしました。無料の麺大盛も発注です♪



またまた凌駕IDEAに!(松本市)

メニューを開きます。
どれにしようかな?

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

こってり気分ではなかったので、
かつおダシのすっきり麺750円(税込)
にしました。

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

特製にしないのが、ミソです(笑)
麺は無料の大盛にしてもらいました♪

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

凌駕さんは、松本山雅FCのサポートショップです。
クラブガンズカード提示で、特典が受けられます♪

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

110円(税込)のトッピングが無料で受けられます。
味玉をお願いしました♪

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

夏季限定のレモンを搾った冷やし中華も美味しそうです♪
時期的にギリですね?(笑)

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

小上がり席窓の、日除けタペストリーが
凌駕IDEAさんのオリジナルです。
おしゃれ!(笑)



しばらく待っていると、かつおダシのすっきり麺がきました。



またまた凌駕IDEAに!(松本市)

かつおダシのすっきり麺がきました。
美味しそうです!



まずはスープから、頂きます。
かつおのダシが効いていて、すっきりしています。
煮干とまた違うコクの、美味しさです♪

次は麺です。リフトアップします。
麺はちぢれた細麺です。黄色いので、玉子麺でしょうか?
スープがよく絡む麺です♪




またまた凌駕IDEAに!(松本市)

麺をリフトアップします。
ちぢれた細麺は玉子麺らしいです♪



トッピングはチャーシュー・メンマ・味玉・刻みネギです。
チャーシューは、とろけるように柔らかいです。
メンマはコリコリです。味玉はよい半熟具合です♪



またまた凌駕IDEAに!(松本市)

チャーシューは柔らかいです♪

またまた凌駕IDEAに!(松本市)

味玉は良い具合です♪




すっきりなスープを飲み干します。
会計して、「ご馳走様でした♪」と言って、お店を後にしました。



名前にあるように、すっきりな一杯でした。
煮干しの美味しさと違う、かつおダシの美味しいラーメンでした♪

今年、35杯目♪




凌駕IDEA

住所:松本市高宮南6-15 TEL:0263-28-6300

営業時間:11:00~23:00  年中無休




イオンモール松本さんにも、凌駕IDEAさん
出店されているようですね?
こちらは当分、行けないと思います(苦笑)




前に訪問した凌駕IDEA記事はこちら♪








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この記事へのコメント
ラーメン食いて~❗
Posted by ゆうゆゆうゆ at 2017年10月24日 09:40
おはようございます(^o^)
卵の半熟具合がとっても好みです♪
煮干しではなくてかつおだしのラーメンなんですね♪ガツンじゃなくて上品なお出汁なのでしょうね♪おいしそうです!!
Posted by メグミンメグミン at 2017年10月24日 10:21
ゆうゆ様

いつもコメントありがとうございます♪

最近、召し上がっていませんか?
またご主人様とのデートで、行かれて下さい♪

私も2週間位、食べていません。
あ、先週 カップラーメン食べました(苦笑)

またご訪問下さい♪
Posted by がんじい,がんじい, at 2017年10月24日 12:49
メグミン様

いつもコメントありがとうございます♪

良い半熟具合でした♪
凌駕さんといえば、煮干し醬油が有名ですが
このかつおだしも美味しいです♪
前の日 飲み過ぎたので、沁みました(笑)

またご訪問下さい♪
Posted by がんじい,がんじい, at 2017年10月24日 12:54
凌駕さん美味しいですよね。
ここはやはり大盛りですね

イオンモール松本さん前は良く通りますがまだ寄った事がないんです。
Posted by レオ店長レオ店長 at 2017年10月24日 12:56
レオ店長様

いつもコメントありがとうございます♪

凌駕さんの大盛りは、嬉しいです♪
通し営業も嬉しいです!

イオンモールさん、混んでますよね・・・
しばらく寄らないようにします(苦笑)

またご訪問下さい♪
Posted by がんじい,がんじい, at 2017年10月24日 17:22
がんじい,様

凌駕さんで鰹節とは、意外です。
自分も今年中には行きたいと思ってますが、なかなかいけずじまいです。
そんな中仕事で札幌に行きました(笑)またブログに掲載します。
Posted by 佐久のコバ佐久のコバ at 2017年10月25日 10:36
がんじいさん、こんにちは~♪

おいしそうっ!!
私もトッピングには味玉が欠かせません(#^.^#)
大人になってから生卵は急にアレルギーになってしまいましたが、
半熟くらい火が通っているとセーフなので助かりました♪
Posted by 花浅黄花浅黄 at 2017年10月25日 12:48
佐久のコバ様

いつもコメントありがとうございます♪

鰹もあるんですよ!
メニューの豊富さには、驚きです。
通し営業で、アルウィン帰りに寄るには
最高のお店です♪

お仕事で札幌ですか!
大変でしょうが、うらやましいです♪
記事を楽しみにしています♪

またご訪問下さい♪
Posted by がんじい,がんじい, at 2017年10月25日 13:39
花浅黄様

いつもコメントありがとうございます♪

美味しかったです♪
私は味玉も嬉しいですが、
チャーシューは外せません(笑)

半熟なら、召し上がれますね♪

またご訪問下さい♪
Posted by がんじい,がんじい, at 2017年10月25日 13:44
こんばんは~
私もメグミンさんと同じく卵の日の入り具合が私好みです。
煮干しよりも鰹出汁の方がクセがなく万人に愛されそうなラーメンですね。
またこちらへも行ってみたいと思ってます。
Posted by ちろる ちろる  at 2017年10月26日 22:14
ちろる様

いつもコメントありがとうございます♪

皆さん、半熟卵がお好きですね♪(笑)
確かにおっしゃる通り、煮干しより
鰹の方がマイルドですね?
万人に好まれますね♪

凌駕さんはこのように、種類が豊富なので
嬉しいです♪

また寄られてみて下さい♪

またご訪問下さい♪
Posted by がんじい,がんじい, at 2017年10月27日 07:52
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